„Дни на баницата“ представят неквасена пита или баница. Това е традиционно гастрономическо събитие, което се провежда в Бела Паланка, малък град, известен със запазени стари обичаи, култура и традиции от региона Виа Милитарис. Това е семейно събитие, което събира на едно място много поколения, за да отпразнува семейните ценности и единство. Баницата е подобна на burek и други видове пити/пайове, но някои съставки са различни, както и начина на приготвяне.
Събитието се провежда през втората седмица на август в парк Vrelo. Има културен и състезателен характер, който включва конкуренцията на домакините за изработването на най-добрата баница. Състезателната част е последвана от забавна програма за посетители, която включва спортни занимания, концерти, шоу програми и организиране на работни срещи.
Ако искате да усетите сръбското гостоприемство, автентичната атмосфера и да опитате различни гастрономически специалитети от стари времена, посетете този фестивал.
Последни коментари